Как выбрать варочную панель

Встраиваемой бывает практически любая составляющая кухни: плита, варочная панель, духовой шкаф…Как же не заблудиться в кухонных лабиринтах? Давайте попробуем разобраться в этом…

Первое, в чем необходимо разобраться – а у Вас в квартире газ?

Выбор между газовыми и электрическими варочными панелями зависит и от индивидуальных предпочтений, а так же возможностей кухни. Газовые духовки и варочные панели могут работать как от магистрального, так и от баллонного газа, в каждой модели всегда есть набор форсунок для переключения на баллоны.

Есть у них и другие преимущества – быстрый нагрев и возможность моментально отключить его, а это значит, что готовое блюдо не обязательно убирать с конфорки. В 98% новостроек нет газа, для новоселов «с электроприводом» есть масса вариантов…

Остановив выбор на электрической технике учтите, что для подключения в электросеть потребуется выделенная линия.

Электрические варочные поверхности делятся на несколько видов по принципу нагрева:

— стандартные (с чугунными блинами);

— типа Hi Light (из стеклокерамики);

— индукционные.

Отдельная категория – электрические зависимые от духового шкафа варочные поверхности, работающие исключительно в комплексе с духовыми шкафами, управление функциями происходит с переключателей, расположенных на духовке, на самой варочной панели управление отсутствует.

Во вторую очередь, каждой хозяйке при выборе варочной панели, обязательно нужно обратить внимание на удобство ручек, конфорок и прочего именно для Вас.

Проверяем на персональную совместимость: Какие Вам подходят размеры и мощность конфорок, чтобы готовить любимые блюда в привычной посуде было максимально просто и комфортно. Не маловажно и расположение ручек на поверхности – они не должны мешать размещению посуды.

И по типу материала варочные панели могут изготавливаться из металла, покрытого эмалью, нержавеющей сталью, ударопрочного стекла и стеклокерамики.

Существует два вида стеклокерамических поверхностей – они одинаковы снаружи, но их работа кардинально различается.

Традиционная электрическая стеклокерамика, в которой нагревательный элемент греет конфорку, а конфорка дно посуды.

Индукционная варочная панель , которая непосредственно при контакте нагревает дно посуды, создавая в ней переменное магнитное поле*, сама же поверхность не нагревается, но следует иметь в виду что такая технология предъявляет особые требования к используемой для нее посуде – посуда должна быть изготовлена из ферро-магнитного сплава.

А как на счет умных технологий?

Сенсорное управление электрической варочной панелью поможет включить любую конфорку и запрограммировать нужный режим простым касанием к значкам меню на панели, более того на данной варочной панели легко размещать посуду, а мыть ее легко и удобно.

Многие современные варочные панели оснащены функцией самостоятельной самодиагностики неисправностей – она будет самостоятельно диагностировать неполадки и вовремя предупреждать о них.

У газовых варочных поверхностей из стеклокерамики площадь между конфорками нагревается значительно слабее чем в обычных панелях, так же их удобно и легко мыть, если у встраиваемых варочных панелей имеются чугунные решетки – Вы можете легко снять их и помыть поверхность. Чугунные решетки более прочные и теплоемкие чем эмалированные. Они практичны, удобны в уходе и будут отлично выглядеть в течение всего срока службы.

Модели с газ-контролем оснащены системой безопасности, если пламя случайно погаснет, газ-контроль автоматически прекратит подачу газа. Стоит также обратить внимание на панели с автоматическим электроподжигом конфорок и защитой от случайного включения, а также пригодится режим защиты от детей.

Современные электрические и газовые плиты могут быть не менее умными чем современные цифровые гаджеты, просто все цифровые технологии скрыты внутри. Вернуться в раздел «вопрос — ответ»

WHAT THEY ARE SAYING

ОТЗЫВЫ